Un’altra ricetta che ho veganizzato e che è riuscita davvero bene. Ideale come piatto unico o come antipasto, dipende da quante zucchine vi mangerete. La scelta delle verdure è libera, io, come al solito, vi racconto quella che ho provato. Ci vorrà un po’ di pazienza solo per tagliare a dadini le verdure, come perContinua a leggere “Zucchine tonde ripiene”
Archivi mensili:giugno 2014
TORTA DI CAROTE, ZENZERO E CANNELLA VEGANA
Questa torta, meravigliosamente vegan, è così buona, soffice e gustosa che non potrete fare a meno di continuare a prepararla. Io ho usato il Bimby per frullare e amalgamare gli ingredienti e una tortiera per ciambella, tanto per dare una forma diversa. Ingredienti 200 gr di farina 0 / Manitoba 60 gr di frumina oContinua a leggere “TORTA DI CAROTE, ZENZERO E CANNELLA VEGANA”
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