Questa sera, per cena, ho scelto una ricetta facilissima, un dolce consolatorio. Sono quei cibi, a mio dire, che ti consolano di una giornata frenetica o semplicemente buoni. Le dosi che vi indicherò valgono per 4 mele, quindi basterà raddoppiarle per 8 e così via… Ingredienti 4 mele gala ( o quelle che preferite) 3Continua a leggere “LA MELA STREGATA A MODO MIO”
Archivi mensili:settembre 2014
Lo scrittore libanese Jabbour Douaihy al XII Festival della letteratura mediterranea di Lucera
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Come ogni anno, anche questo settembre torna il Festival della Letteratura Mediterranea di Lucera (FG), che ormai da 12 anni propone una rassegna di autori e titoli da quei paesi – Italia inclusa – che sul Mare Nostrum si affacciano e dialogano tra di loro. Il tema di questa XII edizione…
APPLE PIE VEGAN
Anche questa volta, ho veganizzato, con minimo sforzo, una classica ricetta americana. La quantità di burro che la pasta richiede è veramente notevole, pensate che l’originale prevede pari percentuale con la farina (es. 300gr farina – 300gr burro). Consiglio vivamente agli onnivori di non approfittare di questo dolce è un vero killer per le vostreContinua a leggere “APPLE PIE VEGAN”
grazielladwan 