Oggi vi propongo un sugo per la pasta, così semplice, veloce, gustoso e autunnale, ma potete benissimo gustarlo anche in estate con i pomodorini dell’orto, se non vi crea problemi accendere il forno a 200º 🥵 che vi lascerà senza parole per la sua origine. È un piatto classico e ben conosciuto nella cultura culinariaContinua a leggere “Spaghetti di finta saggina di nonna Maria”
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Un caffè sospeso per ALFAMICI
I MIEI BISCOTTI RIPIENI
Questi biscotti, nascono da una ricetta non riuscita di dolcetti arabi. Come per molte prelibatezze, anch’io ho voluto contribuire, con un errore da gourmet.🤩 La preparazione è piuttosto lunga, ma divertente . Vi elenco ciò che serve: 1 forma per biscotti, necessariamente che sia chiusa. 7-8 cm di diametro. Io ho scelto quella della foto,Continua a leggere “I MIEI BISCOTTI RIPIENI”
Vieja
Una vita prigioniera, ma vi immaginate sessant’anni in quarantena? Non ha mai conosciuto un modo diverso di vivere e forse, è stato un bene per lei, non aveva paragoni, non aveva sofferenza, lo zoo era il suo mondo. Vi imploro umani, cambiate pensiero, sono nostri fratelli minori, dobbiamo proteggerli, non imprigionarli o ammazzarli. L’intera vitaContinua a leggere “Vieja”
