I KATAIEF القطايف

Questi dolcetti, sono caratteristici del periodo di Ramadan, originari dal periodo Omayyide, devono il loro nome, Kataief, alla stoffa vellutata, con cui amavano vestirsi i sultani del periodo, chiamata Katifa. La morbidezza e l’ aspetto alla cottura ricordano il tessuto. Introvabili durante tutto l’ anno, nel periodo di Ramadan tutte le panetterie, le pasticcerie, maContinua a leggere “I KATAIEF القطايف”

Lipstick On Coffee Cup

L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".

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Laudabunt alii claram Rhodon aut Mytilenem...

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Probabilmente non basta una vita per scoprire il mondo, l'importante è provarci!

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