patate
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Questa sera provo a deliziarvi con una ricetta facile, facile. La maakouda è una popolare frittella marocchina a base di patate, spesso aromatizzata con erbe e spezie, e talvolta ripiena di formaggio o carne, ma come ben sapete quest’ultima io non la mangio. Ecco una ricetta base per preparare delle maakouda marocchine. Ingredienti: Istruzioni: Cucina
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Una vera bontà da preparare in tutte le occasioni. A seconda delle porzioni può diventare un antipasto tiepido oppure un primo abbondante, ma perché no, un contorno al miglior arrosto di seitan che sapete preparare. Armatevi di mandolina manuale o elettrica (tipo Saladino…) oppure di tanta pazienza per ridurre le patate a spessore chips. Ingredienti
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