Le giornate bollenti che ci sta regalando questo inizio di estate, non invogliano ai cibi caldi e di lunga preparazione. Questa pasta fredda, ma che può benissimo essere mangiata anche calda, si prepara in pochi minuti ed è davvero buona. Per una cena con gli amici o per una gita fuori porta, è l’ideale, diciamoContinua a leggere “PASTA ESTIVA A MODO MIO”
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Prodotti non testati su animali, lista aggiornata 2021
Oltre ai farmaci anche prodotti chimici, detersivi, pesticidi, additivi devono essere per legge testati sugli animali prima di essere commercializzati. I test prevedono che l’animale venga forzato ad ingerire o respirare la sostanza fino all’avvelenamento e alla morte o che se ne sperimentino gli effetti sugli occhi o sulla pelle nuda. Ogni anno a causaContinua a leggere “Prodotti non testati su animali, lista aggiornata 2021”
APPLE PIE VEGAN
Anche questa volta, ho veganizzato, con minimo sforzo, una classica ricetta americana. La quantità di burro che la pasta richiede è veramente notevole, pensate che l’originale prevede pari percentuale con la farina (es. 300gr farina – 300gr burro). Consiglio vivamente agli onnivori di non approfittare di questo dolce è un vero killer per le vostreContinua a leggere “APPLE PIE VEGAN”
Zucchine tonde ripiene
Un’altra ricetta che ho veganizzato e che è riuscita davvero bene. Ideale come piatto unico o come antipasto, dipende da quante zucchine vi mangerete. La scelta delle verdure è libera, io, come al solito, vi racconto quella che ho provato. Ci vorrà un po’ di pazienza solo per tagliare a dadini le verdure, come perContinua a leggere “Zucchine tonde ripiene”
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