pane caldo
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Oggi la giornata è cominciata con una tradizionale colazione araba: hummus, full ( crema di fave ), falafel, olio e zatar ( miscela di timo, sesamo, sale ), labane ( tipico formaggio a base di yogurt colato di capra ), thè alla menta e pane caldo a volontà . Il programma della giornata prevede un
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Eccomi qui a raccontare la convulsa giornata di ieri, il secondo giorno della festa, quello dedicato alla famiglia di origine, quello in cui tutti tornano a casa. La mattina è iniziata piuttosto tardi, considerate le ore piccole del giorno prima, una sostanziosa colazione a base di marmellate fatte in casa e formaggio, falafel e hummus
grazielladwan 