Peperoncini
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Una ricetta squisitamente italiana, dal sapore e i profumi mediterranei. Di facilissima esecuzione e nel pieno rispetto di ogni essere vivente. Ingredienti x due persone 180 gr. spaghetti ( della misura che preferite ) 10 peperoni friggitelli 1 peperone rosso piccante ( se possibile fresco ) 1 spicchio di aglio 10 acini di uva sultanina
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Non chiedetemi perché proprio i pici, spaghetto molto grosso caratteristico delle regioni centrali italiane, ma dopo vari tentativi di dare un gusto particolare alla preparazione, sono arrivata alla conclusione che la forma della pasta avrebbe dato il tocco finale. E così è stato! I pici, proprio per la loro dimensione e soprattutto perché pasta senza
grazielladwan 