• 3 novembre 1957 Laika: il primo essere vivente, una cagnolina, ad essere lanciato nello spazio. Laika, trovata fra le vie di Mosca, terminò la sua vita, all’interno della navicella spaziale Sputnik2. Nel buio e nella solitudine cosmica, Laika si spense perché le avevano insegnato a mordere la capsula di cianuro, all’accensione programmata, di un led…

    Read more →

  • Oggi vi propongo un sugo per la pasta, così semplice, veloce, gustoso e autunnale, ma potete benissimo gustarlo anche in estate con i pomodorini dell’orto, se non vi crea problemi accendere il forno a 200º 🥵 che vi lascerà senza parole per la sua origine. È un piatto classico e ben conosciuto nella cultura culinaria…

    Read more →

  • https://www.teaming.net/group/spread/widgets/bD1tqaq9336YBiEXp6z4n4W6je9IHKR8bjAIy1SNkuQz3/6?lang=it_IT&TM=true

    Read more →

  • I MIEI BISCOTTI RIPIENI

    Questi biscotti, nascono da una ricetta non riuscita di dolcetti arabi. Come per molte prelibatezze, anch’io ho voluto contribuire, con un errore da gourmet.🤩 La preparazione è piuttosto lunga, ma divertente . Vi elenco ciò che serve: 1 forma per biscotti, necessariamente che sia chiusa. 7-8 cm di diametro. Io ho scelto quella della foto,…

    Read more →

  • Vieja

    Una vita prigioniera, ma vi immaginate sessant’anni in quarantena? Non ha mai conosciuto un modo diverso di vivere e forse, è stato un bene per lei, non aveva paragoni, non aveva sofferenza, lo zoo era il suo mondo. Vi imploro umani, cambiate pensiero, sono nostri fratelli minori, dobbiamo proteggerli, non imprigionarli o ammazzarli. L’intera vita…

    Read more →

  • L’INAFFONDABILE SAM

    Fin dall’antichità i gatti facevano compagnia ai marinai sulle navi, in particolare egizi e fenici, un’ abitudine e una necessità lunga secoli, i felini infatti, oltre alla compagnia, cacciavano i topi. Nei nostri giorni, la consuetudine è stata mantenuta dalla Marina Militare inglese, fino al 1975. Oscar era il gatto di un marinaio che prestava…

    Read more →

  • Seconda ricetta per fare questi dolci buonissimi, di origine araba, nel periodo di Ramadan. Ingredienti per i kataief o pan cake. Dose per 25 dolci. 3 bicchieri (circa 750 ml) di acqua 2 bicchieri di zucchero 1/2 limone, 1 stecca di cannella, 1 anice stellato Preparate, come primo passaggio, lo sciroppo di glucosio. In un…

    Read more →

  • Un risotto “fresco” se così si può definire, adatto ai tepori primaverili, colorato e gustoso 😋. Ingredienti per due persone: 1/2 mazzetto di barba di frate o agretti Brodo vegetale (carota, cipolla, sedano, aglio, alloro) 250 gr di riso (dipende dalla vostra fame) 1 cipollina o scalogno (in questo caso non aggiungete l’aglio al brodo)…

    Read more →

  • Ingredienti 1 piccolo cavolfiore 750gr circa 1 cipolla rossa 2 spicchi di aglio 2 rametti di basilico 10 foglie circa 150 gr di farina tipo 1 2 uova (per vegetariani) 150 ml di birra (per vegani) 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino di spezie miste tipo masala 1 abbondante…

    Read more →